↓ 跳过正文

茶事碎语

·1357 字·3 分钟
ZMSITE
作者
ZMSITE
记录技术、项目与游戏。
目录

原帖:《茶事碎语》 | 作者:eltonn | 原帖

本页收录 wxmang 在该帖下的答帖 9 条(约 486 字),并保留他所回应的读者发言 8 条作为语境(共 3 位参与者)。

说明:REPLY 是该站对作者发言的记录方式,与页面署名无关——这些是 wxmang 的原话,原帖正文版权归原作者。

1
#

问 | (无前文,作者主动发言)

答 | wxmang | 2011-08-19

你喝茶相当专业了,我没这么复杂,开水一冲就完成。茶具倒是有很专业的,但是用一次就不想再用,清洗实在麻烦。

当然在茶馆请专业茶艺表演的来泡,也不见得就好,我想这个还得看自己的心境和欣赏能力。

2
#

问 | eltonn | 2011-08-19

中国人喝的是自在茶,硬要模仿日本茶道搞中国茶艺,有违茶性。

不过学点泡茶技法,深度发掘茶之味,使人的感官得到最大满足,让种茶人的辛苦有所值,这也是我学茶泡茶的目的。

答 | wxmang | 2011-08-19

这倒也是,品茶必须三五几人,静坐品道。自己独自喝,肯定是速战速决,没那个意境。

3
#

问 | eltonn | 2011-08-19

得茶经

一、别人送的茶肯定不是好茶,按太监的说法,好东西都给皇上吃了,以后咱家咋活啊。

二、好茶肯定是做茶人自己喝的,除非认为你是知音,才会与你分享。

三、好茶不便宜,但贵的不一定是好茶。卖茶人除非认为你是品茶高手,不然不会拿压箱底的货给你喝的。

泡茶经

一、好茶不怕滥泡

二、绿茶、铁观音热饮最好,凉饮伤肝脾

三、武夷岩茶最正宗的喝法是抓一把扔搪瓷水杯,半凉时候喝。

答 | wxmang | 2011-08-20

说得在理,以前一个项目里有一个发改委的有实权的家伙,每天带一种茶给我们喝,据说都是各地极品茶。可惜我觉得怎么就不如我自己买的普通茶呢。唯一区别就是包装极为华美。

4
#

问 | 花大熊 | 2011-08-20

忙总应该到各地茶叶的年度鉴定会上去喝一喝。能喝到好的

俺只喝过一次,还是偷偷摸摸。

喝完才知道,俺平时喝的,那实在不能叫茶。

那次是俺同事给评选鉴定会当秘书,茶样送来的时候,中饱私囊滴

答 | wxmang | 2011-08-21

为了一口好茶,这个得花多大时间成本?

5
#

问 | eltonn | 2011-08-21

有熟人带进圈子就行了。

答 | wxmang | 2011-08-21

问题主要是评茶会每年就那么几次,而且就那么几个地方,到时还得千山万水的跑去,除非是专业人士,其他人也就是随缘,正好碰到试一下。比如说现在如果在黄山脚下搞评茶会,我肯定是去不了的。

6
#

问 | eltonn | 2011-08-21

您这犯了经验错误,为吃头猪专门去杀猪厂?

到了茶叶上市的时候,马连道斗茶踢馆这类娱乐活动多参加几次就行了。

答 | wxmang | 2011-08-21

谢谢,谢谢,看来是隔行如隔山了。

7
#

问 | 花大熊 | 2011-08-21

忙总可以和大学茶专业的接触下。茶叶的圈子其实很小。

国内最好的应当是浙大的茶学专业。几个大佬都是那里的。他们的弟子遍布各地。然后就不愁没好茶喝啦。

民间也有茶圈子,那个可能是楼主比较熟悉,俺就不多嘴啦。

茶叶也是很暴利滴

答 | wxmang | 2011-08-22

人不能太贪心,什么都想掺和,我其实淡定得很,基本自己不熟悉的行当都不参合。有个家伙拉我掺和陶瓷,我去几次就放弃了,需要学习的东西太多了,而那不是我的目标。

8
#

问 | 乌金沙 | 2011-08-22

忙总那篇陶瓷行业剖析,全是您自己码的?有没有助手?

答 | wxmang | 2011-08-23

没助手,除了引用的股评和年报,其他内容都是自己打字。

9
#

问 | 花大熊 | 2011-08-23

鉴于忙总在饮食方面的品味,大家很自然的拿您当十项全能运动员了。呵呵

茶,其实随意就好。

有极品茶叶,就啞几口。碰到花茶,也拿来解渴。

管他品茶还是饮牛饮马呢。

我们还都是猴儿变的呢

答 | wxmang | 2011-08-23

我是很随意的性格,没有特别追求的东西,不会痴迷任何事情,都能随时放下。做事情认真,但是不入迷。